Procede de aceitunas de la variedad reina en nuestra Comarca de Estepa, aceite de oliva virgen extra que marca la singularidad de la Denominación de Origen Estepa. En nariz su aroma es muy fresco, con un frutado de aceituna verde, recuerda a hierba fresca y su sabor a verde hoja de olivo con toques de manzana y alcachofa. Muy fresco a la vez que delicado con elegante amargor y picor.
Recomendado para aderezar verduras cocidas, pescados a la plancha y marinados.
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